近几年跨国连锁超市依托雄厚的资金和先进的管理模式，对国内本土连锁超市造成重创，尤其是中小型商超的发展更是步履维艰。湖南芙蓉兴盛便利超市避开国际大卖场的锋芒，从小便利超市着手，形成规模优势，找到了一条长足发展的特色之路。

 10年1万家

 2004年，正是商超迅猛发展的时期，有一群开日化批发店的湖南人，因经营受到大型卖场的冲击，他们开始寻求变革。于是，5年后，一家名为芙蓉兴盛的便利超市在长沙开业，到2012年，其已在湖南、湖北、广东、江西共布局2000余家网点，其中长沙1500余家分店，在职员工一千余人。芙蓉兴盛便利超市有限公司总经理陈来铭告诉记者，公司未来十年计划到2019年，公司开店数量达到1万家。

 对于芙蓉兴盛便利超市来说，有了网点规模，公司便在进货时有了主动权。陈来铭表示，芙蓉兴盛便利超市系统内的大部分食品、日化产品均由厂家直接供货，即便该品牌在当地有代理商，公司也会尽量选择直接与厂家合作。他告诉记者，依靠强大的零售网络和现金结款的合作方式，白猫、宝洁、拉芳等日化企业以及部分食品品牌企业都与芙蓉兴盛直接合作。

 芙蓉兴盛六折从厂家进货，以八五折配送给终端店，终端店能够得到比从一般代理商处进货多2个百分点的利润。同时，公司对加盟店有零售指导价格，至多比市场平均价格低2%。这样一来，既能保证商品较同行有价格优势，又能将终端店商品利润控制在一定范围内，防止店主窜货。陈来铭举例，两年前白猫在公司的季度销售为100万元，今年每季度能达到1000万元。

 物流成为后台支撑

 一般的加盟超市门头相同，但其他的管理一概独立，处于“连而不锁”的状态。但芙蓉兴盛不论直营店还是加盟店，都由总部统一管理，这种统一的基础就是强大的后台物流配送体系。按照陈来铭的话说，“只有后台强大了，市场才会对你有需求”。他告诉记者，公司在各省区都有一到两个物流配送中心。前两年物流中心有2000平方米，第三期工程扩展到4000平方米，6年以后会发展到6000平方米。芙蓉兴盛便利超市单店的单品数量平均达到3000个，2000余家网点的大多数商品均从总部进货，物流配送系统成为连接各个部分的命脉。

 厂家负责将货物发到各个省份的物流中心，再由公司的物流中心将货物配送给当地各分店。公司的物流系统采取现代化高位货架和库位管理，即每个商品有一个编码，工作人员从该编号得知货物在仓库的第几组货架第几层第几个。在引进现代化物流管理体系之前，每发一次货需要8天时间，现在一个新员工上班仅需两天便可完成一次发货。

 物流并不只是简单的配送，还包括货物出仓直到门店的一系列工作。在芙蓉兴盛，这些工作被细分为13个步骤，并由具体的人员来完成每个步骤。按照这样的程序工作，芙蓉兴盛只需3个人就可完成50家门店的供货，而之前则需要10名员工。陈来铭告诉记者，在制定配送流程之前，8名员工一个月能发160万元的货，管理系统改进后能发400万元的货。“我们用了5年时间来制定运行标准，在执行的过程中，这些标准还在不断改进。”