《化妆品报》记者  采访/丁加林  撰稿/林旭炀

1882年，化学家Oskar Troplowitz成立拜尔斯道夫公司，翻开了拜尔斯道夫的发展篇章；1911年，拜尔斯道夫创立妮维雅护肤品牌，首款润肤霜开创了全新的护肤理念。至今，妮维雅开创的“小蓝罐”已走过100年历史，每年全球有1亿人购买，而其稳定使用者则达5亿人。

在化妆品行业，年龄超“百岁”的化妆品公司少之又少，而行销百年的化妆品更是凤毛麟角，拜尔斯道夫公司既创造了百年历史，也造就了百年化妆品。1882年，拜尔斯道夫于德国汉堡市成立公司；1911年，旗下品牌妮维雅推出首款独家专利技术的润肤霜，很快风靡全球。在中国，妮维雅“小蓝罐”则被大家亲切称为“德国大宝”。为何“妮维雅蓝”能够成功注册成合法的颜色商标？“小蓝罐”是如何被发明的？《化妆品报》一行人拜访了拜尔斯道夫德国汉堡总部，拜尔斯道夫化妆品事业部GBU皮肤护理中心副总裁Sylvia Latimer（希尔维亚•拉蒂默），揭开了妮维雅小蓝罐的秘密。

拜尔斯道夫创始人Oskar Troplowitz是一位化学家，一生致力于乳化剂的研究。经过他反复的研究与试验，终于发明出使霜体、膏体等化妆品稳定成相的乳化剂，这一技术称之为W/O（油包水）技术。简单来说，就是水以小液滴的形式分散于油中，但由于油和水表面及内部张力各有不同，所以，乳化剂的作用至关重要，它能大大降低油/水界面的张力，并在界面吸附形成界面膜，从而在一定程度上保证了乳化液的稳定性。

“妮维雅的润肤霜，是由羊脂里提取的成分组成。早在130年前，我们就已掌握了提取该成分的方法。”希尔维亚•拉蒂默告诉《化妆品报》记者，除羊脂提取物外，制作润肤霜还需要水分、油分以及各种类型的香料和凝固剂。“妮维雅的润肤霜是要给人很滋润、很舒服的感觉。同时，它还能保护皮肤。不仅如此，这款润肤霜的油分比例相对较高，所以摸上去很柔软。但是并不会给人带来油油的感觉，这就是我们畅销的关键。” 

与此同时，根据调整配方原料的占比以及增减不同成分还能生产出不同的产品。希尔维亚•拉蒂默介绍了三种不同类型的妮维雅润肤霜，第一种便是妮维雅成立以来就在销售的男士润肤霜。“你现在使用这款润肤霜的感受跟百年以前没有任何区别。”

根据不同人群的不同肤质，妮维雅还推出了相对应的润肤霜。希尔维亚•拉蒂默的解释是：“油性肤质的人会觉得我们过去生产的润肤霜不透气。因此，我们尝试着生产更加轻薄的润肤霜。”通过对油性皮肤人群的测试，妮维雅将配方中油分的占比减小，于上个世纪70年代推出了更加轻薄、清新的润肤霜。据了解，轻薄润肤霜的推出不仅满足更多人群的需求，研究人员还提高了润肤霜护肤的技术。

一个产品能行销百年靠的不仅仅是产品品质与忠实的顾客，而更应是创新的态度与研发的投入。妮维雅润肤霜不仅有最原始的“版本”，同样也有升级版。在最新款的润肤霜中，研发人员使用了多种高科技，其中一项是加入新的成分——蜡。“经过科研人员的研究发现添加蜡以后，润肤霜变得更稳定，更有效。”希尔维亚•拉蒂默说。

 

“在产品测试阶段，我们先会用1-2公斤来做测试；如果觉得对了，就增加到12到100公斤；最后增加到500公斤到10吨来做测试。如果没有问题，就可以进行包装销售。”在希尔维亚•拉蒂默看来，只有经历严格的测试才能将产品交给顾客使用。据介绍，为了保证测试足够精确，测试人数以及测试者性别、年龄、肤质等都相当讲究。具体来看，首先，测试人数保持在10000人以上。其次，分男女、年龄段、肤质等不同批次进行测试，且这些产品测试者来自世界各地。期间将有科研人员对测试数据进行记录，全部测试完后，由研究人员进行数据分析，决定产品能否上市。

如何进行测试？希尔维亚•拉蒂默以被测试者身份向《化妆品报》记者进行了演示。据介绍，首先测试者需要观察产品的粘稠度，根据科研人员制定的标准，粘稠度从0到10分不同档次，具体做法是将产品放在手指上揉搓，然后将手放在机器上完成粘稠度测试，粘稠度会随之显示。

除粘稠度以外，成分是否被皮肤吸收也是判断产品好坏的重要标准。据希尔维亚•拉蒂默介绍，测试者首先将润肤霜涂抹均匀，五分钟后开始观察，看是否有成分渗透出来，最后由机器得出皮肤吸收成分的数据。“因为我有足够的经验，所以我做测试时全凭肉眼来观察，不需要用到机器，但大多数测试者还是需要借助机器得出测试数据。”希尔维亚•拉蒂默如是说。

值得一提的是，在妮维雅的众多测试者中，有25个专业的测试者，他们全是志愿者，通常义务为妮维雅产品进行测试。希尔维亚•拉蒂默表示：“科研人员非常信任这批志愿者，很多数据都要以他们的测试结果为基础。”

信任是合作的前提。对于拜尔斯道夫来说，信任是他们最根本的价值观。据悉，在长达130年的时间里，拜尔斯道夫从没有生产过任何一款产品的原料，其产品原料全部由德国本土原料商或是进口原料商提供。“经过与这些供应商数年、数十年的合作，我们彼此也已经建立了信任。因此，我们不需要生产原料。”希尔维亚•拉蒂默表示。

“Cymrese公司是一家香料供应商，从妮维雅‘小蓝罐’诞生之初就和我们一直合作，至今已有100余年。”希尔维亚•拉蒂默告诉记者，虽然这家香料公司早已被收购，但生产香料的独家秘方却被保存了下来，香料商提供给妮维雅的产品从未改变。

在希尔维亚•拉蒂默看来，原料是否是同一家并没有多大关系，因为妮维雅科研机构有着严格且细致的原料管理能力，能够保证产品品质始终如一。所以在供应商的选择方面，并不会只依赖一家，而是挑选其他两到三家作为备选，通过科研人员认定的标准把握原料来源的安全与品质。

“我们无法单方面确定能否与供应商长久合作，这主要取决于供应商自身的发展和技术。”据希尔维亚•拉蒂默介绍，通常妮维雅与供应商的合作都长达几十年。