• 2012-07-30
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  • 来源|化妆品财经在线CBO独家www.cbo.cn
  • 作者|李娜


越是贫穷的地方,财富集中的程度越高;越是化妆品连锁店不景气的地方,越是藏龙卧虎、人杰地灵。江西省乐平市的贵夫人化妆品店即是乐平翘楚,整个江西省没有大型连锁店,贵夫人在江西乐平,乃至整个江西都是可圈可点的。然而记者走到店内所见所闻,似乎也有些始料未及,这样的地方大店,居然也面临资金缺口等诸多问题。

细雨无边,记者抵达乐平恰逢梅雨季节。一般而言,这种季节让人心情抑郁低落,很难培养正面情绪,积攒正面能量。“你们拍吧,实话实说就行。”贵夫人化妆品店总经理应慧明吐出这句话,更多的是轻松。

贵夫人化妆品店在当地已经有18年历史,在江西省共有两家店。这一种老资历的店,在当地一般有两种走势,第一种是当财富积累到一定程度,老板的兴趣发生转向,炒房或者开酒店去了,第二种是继续投入该行业,花费精力和时间去研究市场,学习管理,向连锁方向发展。很明显,贵夫人属于前者。

从婷美“蒙灰”看贵夫人的“供销社”心理

记者进店的时候,风大雨急,许是因为店内生意清淡,7名店员分两拨聚聚集闲聊,这个120多平米的店面品类齐全,品牌丰富。ZA、泊美、自然堂、珀莱雅、相宜本草、诗婷露雅、美宝莲、玛丽黛佳、巧迪尚惠、雅丽洁、露兰姬娜、丸美、依奈、军献、诺曼姿、魔盒等国内外诸多品牌与贵夫人有合作。只是很多地方出现了货品短缺:玛丽黛佳专柜、婷美专柜、泊美专柜、美宝莲专柜、ZA专柜都出现了不同程度的产品空缺,尤其是泊美和美宝莲专柜以及特价区几乎高达50%的缺货现象。婷美专柜上的明星单品“小绿瓶”更是蒙了一层灰,这情景,婷美至少几天无人问津了。门店的一个角落里,诺曼姿专柜和泊美专柜之间堆积了很多货品包装箱,部分商品还在,稍显凌乱。

问起店内的会员系统建设,应慧明坦言:“对于会员,我们只做登记,不做管理,说几千人可以,说几万人也可以。”店长也表示:“不清楚有多少会员。”消费者在这里感受不到轻松热烈的购物氛围,这与其他化妆品店热情洋溢的音乐,笑容灿烂的美导,干净卫生的购物环境相比,贵夫人的店务管理确实让人费解,这样的一个门店2011年做了360万元的销售业绩。

除了店务管理,贵夫人对员工的考核也让人诧异,应慧明称“贵夫人的员工福利基本上谈不上,主要就是靠月薪留人,不管生意好坏,员工的收入年增长率保持在20%以上,我们的工资高于乐平市工资的平均水平,员工流失率不超过20%。”事实上,记者采访的几名店员均表示对于这里的工资待遇表示满意,月薪在2000元—3000元之间,几位店员还表示:“老板对我们很好,虽然平时要求严格了点。”记者因此断然放弃之前关于贵夫人无为而治的猜想。

只是如果拿着这种有优越感的工资待遇,看看店内的卫生,店员的工作态度,在如今流行的绩效考核的压力之下,贵夫人日化的员工在“国营商场”里上班的待遇真是让人艳羡。

只是既然给了高工资,又有这么多管理和服务上的漏洞,为何不选择当下流行的绩效考核?众所周知,在如今的店长负责制的店务管理中,一种更普遍的做法是把卫生,仪表、业绩、态度等划分不同的权重,将员工多角度绩效。如果你把贵夫人化妆品店看做乐平第一店,你会费解很多软硬指标不匹配;但你如果把它看做是一个经营了18年的老店,了解她国营商场或者供销社一样的经营心态,你便会释然。

问题是,现在还是供销社时代吗?

取舍之间看零售店不安全感升级

“不管竞争对手,不管代理商,不管厂家,政策不跟,随便厂家在乐平开几家,因为你要组织它去开拓其他网点也有太大压,只要泡沫掌握在我们手里。”事实上,应慧明早就不把鸡蛋放在一个篮子里了,在耳闻目睹很多很多代理商开完会就买车买房的现实之下,应慧明也开始了炒房的计划。在国家大力发展实业经济的国策之下,许多人脑袋里都有了不知道该相信共产党还是该相信泡沫的疑问,应慧明则选择了两手抓。

“今年店内的销售估计能完成去年的90%。”应慧明表示贵夫人日化不会关门,即便房租从之前的32万元涨到了60万元又涨到了80万元。“我占着好码头,竞争对手很难在短时间之内赶上我们。如果房租涨的太离谱,我们还可以用已经购买的黄金店铺继续开店。”据了解,应慧明开始炒房投资之后,在化妆品区域面临小额的资金短缺,自称欠代理商30万元左右。

除了政策不跟,代理商和厂家不管,贵夫人化妆品店的装修也略显过时,中岛区的货架也已经有6年左右的历史,这一种现状该地房租上涨离谱也有很大关系,因为不确定是否继续租用,所以资金问题相比店内形象显得更为棘手。

贵夫人之所以还会继续做下去,也是应慧明的一条退路。应慧明称:“没这个店我就是个流氓,有这个店我还是个老板。”事实上,贵夫人凭借其在地方影响力,一年做300多万元的销售额不是问题。

“我就是江西的地保。”混迹化妆品行当30年的应慧明面对媒体更多坦然,直言“不愿意做一些没有广告的品牌,做的太累,还不如做一些广告品牌,轻松走量。”

“行业我们是不会放弃,但不努力做是真的。”面对很多同行“被厂家忽悠上去,骑虎难下”的局面,应慧明认为占据好码头,再加上拥有黄金店面,“随便挪一挪都是可以相互借力”的这一种两边都不就的状态是最妥当的。

取舍之间,疲态尽显,化妆品行业是一个不容深究的行业,贵夫人的现身说法,暗合很多终端的当下心态。如果零售店把更多精力分给店内经营和管理上,上述的诸多问题便迎刃而解。他们缺的不是30万,而是对整个行业的信心。

 

记者手记:

俗话说:瘦死的骆驼比马大;可俗话也说过:拔了毛的凤凰不如鸡,两句俗语赠予地方大店。逆水行舟,不进则退。在关注宏观趋势的同时,多一份认真总胜过消极度日,同样的大环境下,整天喊浮躁的人心态最浮躁,整天喊失望的人,上帝会让他绝望。“因为凡有的,还要加给他,叫他有余;没有的,连他所有的也要夺过来。”—马太福音

 

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