化妆品报社副社长 杜伟
尊敬的兰州市洗涤化妆品行业商会李志飞会长、西宁市洗涤化妆品行业协会袁锦峰会长,各位嘉宾:
下午好!
自今年5月,《化妆品财经在线》在上海举行了首届“中国化妆品百货商超大会”之后,百货商超大会的首个地区峰会,今天拉开了帷幕。这也意味着《化妆品财经在线》在购物中心、百货和商超渠道,迈出了更加坚实的一步。
在此,我谨代表《化妆品财经在线》,对各位嘉宾的到来表示热烈的欢迎,对兰州市洗涤化妆品行业商会、西宁市洗涤化妆品行业协会、甘肃鼎奥商贸有限公司、兰州立德化妆品有限公司、青海锦源实业有限公司、银川添彩行商贸有限公司表示衷心的感谢,感谢各位对本次会议提供的帮助和支持。
下面我就本次大会的主题做一点说明:
一、 化妆品正在成为拉动百货业绩的新引擎
今年3月和4月两个月的时间,《化妆品财经在线》记者在全国系统走访了9个省的百货和商超渠道,面对面采访了39家具有代表性的百货商场,其中选取了25家作为分析样本。拿到的一手数据显示,这25家百货的化妆品区业绩,在2017年只有两家是持平状态,剩下23家全部实现了增长,业绩增幅平均高达19.4%。
而这25家百货,整体业绩并不是都在增长,部分百货的整体销售是微增甚至是下滑的。
这说明,化妆品品类正在成为稳定和拉动百货业绩的重要品类。甚至可以说,化妆品正在成为拉动百货业绩增长的新引擎。
更为重要的是这一趋势,不仅中国如此,甚至全球也是如此。
根据市场研究公司艾瑞咨询的数据,全球消费者在美容和个人护理品上的花费比在服装和鞋履上的增长更迅速。而来自市场研究公司NPD集团的数据则显示,2017年,美国商品销售6%的增长中,主要来自化妆品,护肤品、面膜、喷雾等是带动增长的主导品类。
二、 化妆品正在成为百货商店重要的“导流端”
过去,由于百货商店都开在一个城市人流量最集中,最好的地段,天生是不缺客流量的。但是近年来,随着各种新渠道的出现,对百货店的客流分化十分明显,原来人头攒动的很多百货,开始变得门可罗雀。
数据显示,从2015年开始,一线城市的百货店平均日客流量开始出现环比下滑,最近几年,每年的平均下滑量接近4%。如何吸引更多的消费者去百货消费,成了一个全新的课题。
对于这个课题,尽管不同的人从不同的角度出发,有不同的见解。但是整体上来说,已经有越来越多的百货经营者和百货研究界的专家开始注意到:化妆品正在,或者说,可以成为百货商场最重要的导流端。
比如,在百货界拥有很高人气的和君商业零售研究中心主任丁昀就认为:“百货渠道客流量的下滑,表面上看是因为电商等渠道的分流,实际上,这些渠道只是只是抓走了对价格敏感且不需要服务体验、对标准化产品有需求的客户。百货业萎靡的真正原因在于忽略消费者升级事实、线下体验差、差异化商品变少。而化妆品因其具有差异化、品类繁多、更新速度快、对线下的体验较高等特性,百货可以抓住化妆品的特性将以上三个痛点一一击破。”
事实上,过去的几年,北京的汉光百货、湖北的武商广场、沈阳的中兴百货、深圳的茂业天地等全国知名的百货商场,正是通过对化妆品区的改造和升级,实现了业绩的进一步提升。
我认为,就像购物中心普遍通过餐饮和游乐设施吸引客流一样,化妆品凭借其时尚性和艺术性,完全可以被当成百货最重要的导流品类来打造。通过和艺术展、明星见面会等形式结合,百货完全可以通过化妆品,牢牢把握住一座城市最顶尖、最时尚和最有消费能力的一群优质消费者。
三、 百货对化妆品区的运营仍然很不给力
尽管化妆品对百货的重要性不言而喻,但是目前,整个百货业界,对化妆品的运营可以说仍然很不给力。
在过去的5个月,《化妆品财经在线》记者走遍了中国的13个省,实体走访和调研了接近70家百货商场。整体上来说,这些百货商场一楼的化妆品区都差强人意。
这种“差强人意”,最根本的还是表现在运营理念上。
总体上来说,目前,百货商场对化妆品区还谈不上真正的运营,很少有百货是从消费者的逻辑出发,在运营化妆品区。绝大多数百货,是基于“卖房子”的逻辑在经营化妆品区。
百货商场把一楼的化妆品区划分成一个一个的方块,然后按照位置的优劣,给出不同的招商条件,去物色不同的品牌进驻。这样的方式,考验的是供应商的实力,跟消费者的喜好和体验,往往相去甚远。
今天,我们去看百货商场一楼的化妆品区,绝大多数仍旧体会不到经营者对自己所要服务的核心消费群体的理解,以及为此付出的匠心。
由于缺乏运营理念和匠心,今天,我们走进一二线城市的百货,化妆品区基本上是千篇一律的“四大”(香奈儿、迪奥、雅诗兰黛、兰蔻);走进三四线城市的百货,则是千篇一律的“三欧一草”(欧莱雅、Olay、欧珀莱、佰草集)。整个化妆品区少则几百个平方,多则几千个平方,消费者在逛完门口的三门之一的区域之后,对后面的区域,基本上没有探索的欲望。
这样的局面造成的后果是,整个百货业界,全部都求着某几个品牌,其它绝大多数品牌,都是“填坑”的角色。这不仅让百货商店的业绩提升有限,而且让百货渠道,无法孵化和孕育更多的新品牌,从而将百货渠道的整体蛋糕做小了。
尊敬的各位来宾,各位百货业界的精英。
我认为,是时候呼唤一个全新时代的到来了。我们应该致力于改变这种现状;我们应该让消费者看到一个全新的化妆品区。
如果说化妆品市场是一片美丽的草原,那么百货商场就应该是这片草原上最美丽的花朵。这里是最适合展示我们对时尚、对生活、对艺术、对商业的理解的地方。
让我们一起期待,在甘肃、在青海、在宁夏,在这片虽然贫瘠、虽然人口稀少,但是却充满了人文和艺术气息的土地,开出中国百货业界最美丽动人的花朵。
谢谢大家!
杜伟
2018年7月30日于兰州