• 2011-07-13
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  • 来源|CBO独家
  • 作者|但慧芳

    在商超业态稍显滞后的甘肃,兰州作为省会,是整个甘肃商超业态最具亮点的城市,大型卖场云集。某省级代理商表示,目前在甘肃地级市仍然以小商超和流通批发为主,规范的大型商超系统还尚未建立,且这些小商超多满足于高毛利的竞争。据介绍,目前众多大型卖场仅在兰州“试水”,尚未向地级城市下沉。

    在兰州商超系统中,门店拓展方面,华润万家、北京华联相对积极,据了解,北京华联在兰州有连锁超市4家,7月份有一家门店新张。从销售业绩来看,目前在兰州表现较好的商超是华润万家、大润发,其中大润发是后起之秀,销售涨幅较为明显。

    巨头迭起

    对想要在“贫瘠”的西部市场“分一杯羹”的外来超市来说,兰州绝对是个“富饶”之地。1999年,北京华联的“红星巷”现象,是兰州商超发展史上一个里程碑式的开端,红星巷门店排队购物挤满巷口的场景,至今还被人津津乐道。此后,华润万家、王府井、大润发在抢滩兰州市场后,均在兰州商超占据了一席之地。

    在兰州,虽然不断有“入侵者”,但国芳百盛、西太华工贸等本土商超亦有相当一部分的消费人群,并凭借其地理位置、人脉资源等长期蓄积的优势,在诸侯纷争的兰州商超业界上立于不败之地。然而,在众多本土、外来商超“巨头” 激烈竞争的格局下,鲜有明显强势的零售企业或者集团公司。

    甘肃省广东商会副会长、甘肃嘉宇鑫工贸有限公司总经理吴烈三告诉记者,在北京华联“红星巷”现象之后,无论是哪一家外来商超进驻兰州或者本地大型商超开业,均受到消费者的热捧,都会在兰州“火”起来。

    “兰州人接受新事物快,也热衷于尝试性消费。”吴烈三说,于是新商超的出现很容易转移消费者的注意力,各商超在兰州“火”上一阵之后均会进入平稳发展的阶段。

    “每一家有影响力的新门店在兰州开张,必定会比此前开业的商超在装修上要更为豪华,在经营的操作手法上如陈列等更为规范,所以每家大店新张都会促进商超渠道的洗牌。”兰州最大的日化代理公司之一——甘肃润洁商贸发展有限公司的销售经理钟志芳告诉记者,新开张的商超如2008年进入兰州市场的大润发,其在购物环境方面以及对品牌的认知和重视程度方面,均有所提升,进入兰州市场二年以来,大润发卖场众多化妆品品牌的销售额增长迅速,其未来发展被不少代理商所看好。

    诸侯纷争,强者少?

    如今的华联仍坐落在红星巷,当年轰动全城的风华早已不再,但仍然是周围社区居民的不二选择。这种高潮之后归于平静的路径似乎已成为兰州大型商超发展的必然。有代理商预言,在沃尔玛、家乐福等国际型连锁商超入驻兰州之后,大润发也会像此前切入的商超一样,有被明显遏制的迹象,难以继续其强势的发展势头。

    这种“轮流坐庄”的现象,在钟志芳看来,与兰州整个商超业态环境的相对落后和不规范的管理有关。由于兰州商超起步晚、底子薄,再加上西部市场的消费能力偏低,无论是外来的还是本土的,都没有成熟的市场环境,只能在原有的基础上进行摸索和创新,无法大手笔地改革和突破,这也是沃尔玛等国际型连锁超市衡量再三仍难以决定在兰州落户的重要原因。

    在商超零售业的管理上,不少经销商、代理商反映,商超对品牌的重视程度低,人情方面的因素占很大比重,有的商超在选择品牌、谈判入场、设置专柜以及后续合作上难以透明化、公开化,甚至会根据代理商送给商超销售主管红包的多少来决定其品牌在商超的陈列位置等。

    此外,商超追逐最低的风险和最高的利润,将更多的成本压在代理商和厂家身上。据代理商介绍,在陈列上,除大润发,众多商超就采用划定区域的方式将柜台承包给各代理商,其形象柜台和装修成本均由代理商或厂家承担。

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