——专访德之馨（上海）有限公司大中华区
化妆品原料部销售及市场总监梅鹤祥

    伴随着中国日化市场的不断扩容，众多跨国原料企业纷纷加入，欲在这块尚未被完全挖掘的市场争得一席之地。拥有显著技术优势的跨国企业的进驻极大挤压了本土原料企业的生存空间，但与此同时，这些企业也带来了本土原料企业亟缺原料技术与管理经验。

    作为世界四大香精香料生产商之一和著名的化妆品原料公司，德之馨一直都行进在世界化妆品行业的前沿，而德之馨（上海）有限公司作为其在大中华区的主要力量也不断继承和发扬着德之馨的创新基因。记者近期在上海专访了德之馨（上海）有限公司大中华区化妆品原料部销售及市场总监梅鹤祥，并就化妆品原料市场的发展进行了交流。

    防过敏和防腐剂替代是潮流

《化妆品报》：德之馨今年主推哪几类原料？

梅鹤祥：德之馨今年主推两大趋势产品。

一类是以安全性为主的原料，注重提高产品配方的安全性，防止出现成分刺激和由于成分刺激出现的过敏现象。德之馨针对皮肤的红肿、瘙痒、灼烧感、蜕皮、干燥等不同的皮肤不适为客户提供相应的预防性解决方案。

另一类产品则主要针对防腐剂替代问题，防腐剂是目前较有争议的话题，防腐剂替代无疑将是未来的发展趋势，欧美和日韩等化妆品较为发达的地区都已先后启动防腐剂替代，这一趋势也必然适用于未来中国市场，所以德之馨也逐渐在中国市场推出这一概念产品。

《化妆品报》：在目前化妆品市场中，如何实现不添加防腐剂但仍然保持产品在一段时期内不变质依旧是一大难题，请问德之馨系列产品如何实现这一目标？

梅鹤祥：防腐剂替代并非意味着完全替代防腐剂的作用。例如此次德之馨的防腐剂替代产品是多功能的，既包含一般化妆品的功能诉求如保湿，同时兼具防腐和抗氧化作用，防腐只是辅助性功能，此类配方比通常的配方更为温和。例如，甲醛之所以逐渐被其他防腐剂替换是因为长期使用可能引发癌症。

《化妆品报》：在美白、保湿、抗衰老等概念大行其道的今天，德之馨推出防过敏、防腐剂替代两大类概念产品出于何种考量？

梅鹤祥：就目前的中国化妆品市场而言，防过敏原料和防腐剂替代原料已不再只是一种趋势，而是一种潮流。因为趋势是将来，而潮流是现在。

此前，企业迫于成本压力使用原料主要出于价格而非功能考虑，但最近几年中，有关化妆品过敏和防腐剂的相关争论在媒体中屡见不鲜。这说明消费者对于这两类产品的需求已然十分明显，而消费者需求必然是未来化妆品行业的方向，德之馨推出这些产品只是顺势而为。

《化妆品报》：随着消费者安全意识的提高和市场成熟，安全性成为目前众多企业和消费者关注的热点，您如何看待这一转变？

梅鹤祥：安全性包括很多内容，首先许多具有风险性的成分将被能为消费者提供保护的产品替代；其次，天然、有机等安全性更高的成分越来越多地被使用，这也是当下原料商和成品商使用较多的概念；安全性还有一个重要的内容就是敏感性肌肤，无论未来化妆品开发是否针对敏感性肌肤，它都将成为未来行业的重要课题，甚至可到占到整体市场50%的份额。

    德之馨在中国

《化妆品报》：您是否能简短介绍德之馨公司在中国的发展现状？

梅鹤祥：整体而言，德之馨在中国的发展较为平稳，自2004年至2011年保持年均20%的增长，2011年保湿、防晒等活性原料的增长率更是高达37%，提取物增长30%。这一数据相比前几年有显著增长。中国化妆品市场发展渐为成熟，中国企业逐渐放弃成本至上的观念，开始选择优质原料。

而最能体现德之馨市场地位的是国内客户的心理变化，譬如在抗过敏和抗刺激领域，现在客户首先就会想到德之馨。

《化妆品报》：目前德之馨（上海）有限公司旗下与化妆品相关的产品有普通化妆品原料和香精香料两大类，两者运营如何区分？

梅鹤祥：这两项业务属德之馨同一部门，但分开操作，因为香精香料在化妆品中用量有限，化妆品原料更多只专注于皮肤护理。

《化妆品报》：德之馨如何看待目前的中国化妆品成品市场？原料商应如何应对？

梅鹤祥：目前的中国化妆品市场已走过初期阶段，发展到品牌为王的阶段，拥有良好的品牌才能获得消费者的青睐。差异化将成为未来企业崛起的重要思路，护肤、彩妆、面膜、药妆等细分市场的机会很大，甚至无添加、防过敏等概念成为未来化妆品发展的重要趋势。

原料商也必须顺应这种变化，成品企业的变化决定了原料企业的变化。原料商必须针对特定的人群研发相应产品。

《化妆品报》：近几年以来由于石油价格的带动，化妆品原料价格波动较大，您认为未来原料是否可能摆脱对于石油的依赖？

梅鹤祥：洗衣粉等洗涤产品基本不可能摆脱对于石油的依赖，护肤产品存在这种可能。目前护肤品中使用较多的石油来源原料主要是醇类和表面活化剂，而这两种产品都可以通过其他途径获得，如醇类可以通过植物发酵获取，表面活化剂则可将天然来源原料进行化学改造，但这对于技术有一定的要求，并会影响成品的价格。