一提到黄冈，大家都熟悉黄冈考题，不过黄冈还有一个被业界称为黄冈商业航母的黄商集团，其全称为黄冈市黄商贸易股份有限公司。

在黄冈地区超市业态中，黄商连锁超市可以说是一家独大，其拥有9家大卖场、73家便民超市和1115家村级加盟店，门店选址包含商业中心地带、大型社区、学校、车站以及乡镇的集镇中心，网点覆盖整个黄冈地区。2008年9月，黄商启动面积210.83亩的物流加工产业园，这个位于黄州西湖工业园区的物流中心基本上满足黄商超市业态的运输需求，开拓性地将生产加工、仓储物流和商贸零售连锁同步发展。

天时、地利、人和

中百、武商“望洋兴叹”

近些年来，武汉地区的中百、武商等大型连锁超市逐渐下沉到湖北省的二三线城市，由于本身的名气较大、资金充足、经验丰富等多方面原因，在下沉的市场上具有较强的号召力。不过在黄冈地区，这种情况有了一些变化。黄商超市大量且优质的网点，让中百、武商等连锁超市略为尴尬，武商在黄冈中心地带宝塔大道上建有一家大型的购物中心，而中百则“识趣”地把卖场开在黄商未涉足深入的新开发区。

中百、武商下沉后，是否会对黄商造成冲击？对此，黄商连锁超市副总经理司凯对记者说:“影响不大。”他进一步解释说，这两个湖北超市界的“大哥”商品丰富，管理相对规范，不过武商的竞争优势不凸显，而中百的生鲜较有竞争力。司凯认为，“竞争有时并不是瓜分蛋糕，而是相互促进，共同提高，共同将市场蛋糕做大。”

早在1998年，黄商在位于黄冈胜利街的黄州商场内开了第一家超市，比下沉至黄冈的中百、武商两家连锁超市早了整整十年，黄商2003年大幅度扩大超市连锁规模，其自营店超市在黄冈市县遍地开花。2005年6月开始，黄商向政府请缨，积极加入“万村千乡市场工程”，开拓乡镇便民店和加盟店，把超市网点铺设得更为密集。

黄冈属于革命老区，经济发展相对滞后，据2011年统计数据显示，黄冈人每月人均收入1410元，因此黄商超市大多是在中档价格带。而中百、武商超市因为大多数商品都是由总部进行统一采购和配送，更多地是按总部所在地武汉居民的消费习惯来选择，价格偏高。例如2012年夏季的凉席价格，中百是59.90元/床—429元/床，武商是24.90元/床—359元/床，而黄商选择的是21.9元/床—288元/床。另外，黄商注意到黄冈人对传统节日的重视，所以在每个传统节假日，黄商都会拿出大量的紧扣节日主题的促销来吸引顾客。而中百、武商超市由于所有活动均由总部安排，相对来说工作会有滞后。

加盟也精彩

在走访多个二三线城市后，记者获悉很多超市集团并不做加盟店，担心加盟店质量、服务等跟不上，可能影响公司金字招牌。但是黄商集团不仅有加盟店，而且加盟了1115家店，这些加盟店自负盈亏，其经营、管理权交由当地负责人，黄商履行监管权。黄商还将这些加盟店作为打造“黄商农家乐加盟店”子品牌的重要支撑。

对于如何监管加盟店，黄商的基础原则是对加盟店实行‘八统一’管理，即统一店招、统一配送、统一价格、统一服务标准、统一操作流程、统一商品监管、统一人员培训、统一广告宣传。但是在实际操作中，也会因地制宜，相应变化。

黄商加盟店的统一店招为红底黄字、黄商logo加单店地名，有别于自营店的是，加盟店有“万村千乡”的标识和“加盟”字样。加盟店的配送一周一次，各县定有二三条线路，由黄商物流中心负责60%的货源，其配送的商品集中为食品和日化类。这样的配送比例是出于对黄商质量的保证以及加盟店有相应盈利空间的双重考虑，其他的商品在绝对保证质量的情况下，可以由加盟店自主选择。黄商会给出供货商品的指标价，加盟店定价则是可低不可高。

对1115家村级加盟店监管，总部会定期派人巡店，主要是硬性监管商品质量，基准和黄商自营店一样。黄商如果发现加盟店销售假冒伪劣商品或过期商品，服务等方面遭到顾客多次投诉的，会取消加盟店资格，不会因为各个地方的不同条件和情况给予差异化对待。事实上，黄商每年都会取消几家不合格的加盟店，以儆效尤。

在人员培训方面，黄商根据不同层次的对象选择不同课程，高层培训主题关乎战略，中层培训管理和经营，基层管理人员专研流程和服务，基层员工注重企业文化和规章制度的学习。通过这样的培训，黄商可以保证统一服务标准和操作流程，培训后的考核不仅局限在考试上，也注重传帮带效果及经营业绩等。