• 2013-06-03
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    湖南化妆品店调查报告

    1、连锁意识增强 3家以内小型连锁占主流
    从调查的160家店来看,连锁店的比例超过了单店,这说明湖南目前很多店铺都已有开分店或者连锁店的趋势。而事实上,随着目前大连锁的快速扩张及区域龙头店的诸侯割据,单店的生存空间越来越小。
     调查发现,湖南3家以内的连锁店占比最大,其次是4-10家规模的连锁店,而10家以上的连锁店屈指可数。显然,湖南本土化妆品连锁店规模都不大。据了解,长沙八田日化妆品连锁店以16家门店位居湖南连锁规模最大,其次是拥有14家门店的靓人堂化妆品连锁店,岳阳星星女人化妆品行、平江县海莹珍珠两家连锁则达到10家门店规模。

    2、新手上路难  姜还是老的辣
    在本次调查的160家化妆品店中,其中经营时间4-10年的店铺占46.9%,而其次为11-20年, 3年以内的占17.5% ,20年以上的老店不多。姜还是老的辣,真正能生存下来的多是经验丰富的老店。而3年以内的新店并不多,这表明了近几年新店难开的事实。

    3、商圈店仍是开店首选   校园店迅速成长
    本次调查的受访企业中,商圈店的数量占比达68%。商业街虽然铺面难寻,店租颇高,但众多老板仍在奋力抢占黄金商圈地段。此外,长沙高校众多,校园店如雨后春笋在各大院校快速成长,占比14%。

    4、日化综合店占比近八成
    湖南化妆品专营店店铺经营范围类型以日化综合店为主要经营方式,占调查样本中的79%。类似屈臣氏、雅丽洁模式等一站式购齐的店铺颇受追捧。精品店占比16%,主要集中在一类商圈,以经营国际品牌为主。单一品牌店与彩妆店目前仍是非主流。

    5、16-50平方米小店占一半
    湖南化妆品专营店单店铺营业面积以中小型规模为主,其中经营面积16-50平米占一半。从记者调查的抽样店来看,100平方米以上的大店经营能力最强,15平方米以内的小店实力较弱,40平方米的单店占主导。
    6、近八成店铺店员人数不超过5人
    调查显示,大多数湖南化妆品店的单店员工数量在5人以下,这客观上说明了湖南化妆品店店面面积不大,或者说,在目前员工工资普遍上涨的情况下,化妆品店为了减少成本,对店员数量相对有所控制。

    7、近半数单店的主要经营品牌在10个以内
    调查数据显示,三个选项随着品牌数量的增多,所占比例依次递减,且单店铺品牌数量在10个以内的占比高达48%。这进一步证实湖南专营店整体面积不大,难以支撑其陈列更多的品牌。

    8、国产一线护肤稳居品牌前三甲

    从图中可看出,护肤品销量较好的品牌前三位被自然堂、珀莱雅、丸美占据。但在湖南市场也出现了一些新的特点:欧诗漫以21%的占比与丸美并肩排名第三位。奥洛菲和雅丽洁分别以17%、14%的占比位居销售前八。表明欧诗漫、奥洛菲和雅丽洁品牌在湖南当地已取得一定成绩,而调查中,终端店主对这三个品牌的市场服务、品牌政策、对店铺的引导及提升方面颇为认可。

    9、店铺日均销售额偏低  日销1000-5000元占主流
由上表可见,湖南店铺日均销售额主要集中在1000-5000元,两项占比合计高达62%。这一方面受到店铺营业面积及品牌数量影响,另一方面,外部经济疲软、店铺竞争激烈、同质化加剧,也导致当地店铺整体销售规模有限。

    10、51-100元客单价占比近半   专营店整体经营水平不高
    该图显示,客单价在51-100元占比达46%,101-200元占比为37%,这表明湖南店铺整体的客单价并不高,处于中档偏低的水平。在客流量有限的情况下,店铺的客单价有待进一步提升。

    11、动销品价格区间集中   50-100元单品最好卖
    下图表明湖南店铺整体动销品价格集中于51-100元之间,这一占比高达55%。而记者在走访中,也发现,结合地县城市的消费水平,当地店铺定位多集中于中档偏低的水平,因此,动销品价格集中于51-100元这一区间也就不足为奇了。同时,雅丽洁模式对当地店铺经营影响颇深,雅丽洁产品覆盖面广,市场口碑较好,而雅丽洁产品以中低价格为主,这也与当地动销品价格区间相吻合。

    12、销量平稳增长  一成门店销售下滑
从调查数据来看,尽管在目前高额门店租金及人员工资成本上涨趋势下,去年湖南化妆品店整体的营业额仍以增长为主,仅9%左右的门店有所下滑,这说明,虽然成本在不断攀升,但化妆品店的总体销售额呈上升趋势。

    13、年销难破五百万   单店质量有待提升
    从图中可以看出,2012年,湖南化妆品专营店年销售额超千万元的店寥寥无几。在湖南,仅有八田日、靓人堂、博颜、此一家、美澜、千姿彩几家为数不多的连锁店年销售千万元以上,其他大部分门店年销售仍然在30万元到500万元之间,这也间接地可以看出,湖南单店及中小型连锁店较多,单店质量一般。

    14、七成门店租金占比15%以内 
    三成门店租金增长10%以上
    尽管几乎所有店主都在抱怨门店租金涨幅惊人,但上表显示,湖南大部分门店租金占比控制在营业额的15%以内,尚属良性范围。从2012年湖南化妆品店的门店租金涨幅情况,80%以上的门店租金呈不同程度上涨,但7成店铺涨幅与上年持平或增长10%以内,只有1成涨幅达到了20%以上。这说明,门店租金虽在上涨,但并没有传说中那么夸张。
    据本次调查得知,市区门店租金明显高于县城,长沙区域性商圈100平方米左右门店仅转让费就得25-30万元,年租金约30万元,衡阳市区核心商圈每平方米月租金高达800元甚至更高,而郴州步行街月租金每平方米500元左右,吉首市商业城一家150平方米的门店,其年租金45万元。从县城来看,怀化溆浦县城朝阳路100平方米年租金15万元、怀化沅陵县辰州中路100平方米店铺年租金18万元、张家界慈利县步行街100平方米的门店年租金8万元、株洲市茶陵县40平方米年租金15万元。调查也得知,从政府等部门租来的门店租金比从倒卖门面的房东手上租的门面租金更便宜,涨幅也更小。

    15、员工工资涨幅平稳  留人还需额外福利
    店长是一家店的核心人物,尤其是连锁店更是离不开优秀的店长。从湖南店长的月薪水平来看,多数店长的月工资都在1500-3000元,其店长薪资虽主要呈现上涨局面,但过半数店铺店长的工资增幅仅在10%以内,只有极少数店铺店长工资增幅达到了20%以上。调查显示,湖南化妆品店的店长薪资水平并不高。
湖南化妆品店店员工资水平跟全国大多数化妆品店的店员工资水平差不多,基本都在1500-3000元之间。目前,其员工工资增长幅度并不大,过半数店铺的店员工资增幅都在10%以内。
但据此次调查所知,除薪资外,能为员工购买五险一金、提供吃住等福利的化妆品店并不多,店员不稳定成为目前很多化妆品店面临的一道难题。

    16、七成店铺毛利率保持持平或上升
由于房租及人员工资上涨,化妆品店对于名品的需求也越来越强烈,因此,客观上造成了化妆品专营店毛利率的下降。然而,从此次调查数据可以看出,目前40%的店铺毛利率跟往年相比持平,另有27%的门店毛利率保持小幅提升。整体来看,湖南化妆品店毛利率并未出现明显的下降趋势。

    17、八成店铺彩妆占比10%左右
    卡姿兰、美宝莲、玛丽黛佳稳居前三甲
彩妆作为一个重要的品类,已成为目前很多专营店的新增长点。从湖南的专营店调查来看,八成店铺彩妆占比仍在10%左右。只有极少数店铺彩妆占比达到20%以上,显然,湖南化妆品店的彩妆品类仍有较大提升空间。在对专营店彩妆品牌销售前三甲的调查中,卡姿兰得票数最高,美宝莲和玛丽黛佳紧随其后。
    18、面膜品类持续增长 美即霸主地位难撼动
面膜是专营店的又一个新增长点。但在湖南的化妆品专营店中,9成店铺面膜销售占比仍不足10%。美即以绝对优势占领面膜品牌销售的制高点,在160份有效问卷中,4成店铺把票数投给了美即。金蔻跻身湖南专营店面膜品类前三甲。

    19、护肤仍占品类主导  洗护成“鸡肋”
    调查显示,护肤仍然是湖南化妆品店最重要的品类,近9成店铺中护肤品的销售占比40%以上。6成店铺洗护占比不足10%。在商超的挤压下,专营店的洗护品类难有竞争力,利润低,销量小,事实上,名品洗护已成为专营店的“鸡肋”。

    20、专营店多样化促销  赠送实物礼品最受青睐
    根据调查统计,湖南专营店最为常用的促销方式是送实物礼品和现场打折,这两个选项的占比总和达到了65%。消费者更倾向于选择“看得见的实惠”。

    21、门店7大需求
    在关于湖南化妆品专营店经营需求的调查中,最受关注的分别为促销活动方案、产品和人员培训、经营管理的提高、厂家服务和品牌,所占比重十分接近,都在15%—25%之间。店主对门店的经营要求,不再只停留在提高整体销售水平上,而是有了更长远的考虑,希望能够通过活动的策划、培训的开展和服务管理的提升,将店面盘活,获得更大的发展空间。

    23、8种因素制约专营店盈利能力
    化妆品消费在我国呈现出逐年增高的趋势,刺激了一大批化妆品店的诞生。但快速发展的同时,化妆品专卖店经营又面临着各种问题。在统计中发现,大多数店存在的问题主要有会员管理不到位、店长美导人员流失、网络电商冲击、培训欠缺、盈利能力不强、价格战、品类结构不合理等。
很多店的会员管理形同虚设,没有完整的系统,也没有后续的跟进服务。同时,一些化妆品店还面临员工流失、价格战等困扰。门店整体盈利能力不强。目前大多数店主都比较迷惘,对于如何应对这些问题,他们也缺乏明确的方向和有效的指引。

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