2014年八田日的库存周转天数为102天，一年约周转3次；而到了2015年，八田日周转天数降低34天至68天。在门店方面，周转天数最少的是39天，最高的是106天。大类库存周转天数，护肤109天，彩妆71天，纸品8天。销售Top100条码平均周转天数26天，后台23天。

 

 

今日（4月12日），由化妆品报、化妆品财经在线与榜样的力量团队联合举办的“2016年中国化妆品行业榜样高峰论坛”在湖南长沙盛大开幕。会上，湖南省内的优秀零售榜样湖南八田日企业咨询管理有限公司（以下简称“八田日”）带来了独家分享。

创建于2002年的八田日截至目前已发展门店75家，其中2015年一年连续拓店16家。如此快速的扩张步伐是如何做到的？八田日总经理曾莉蓉以题为《案例解读：八田日连锁系统货品周转天数管理》的现场演讲给出了答案。


演讲伊始，曾莉蓉抛出了此次会议的联合主办方广州冯建军营销策划有限公司总经理冯建军曾经问她的一个问题“八田日的核心竞争力是什么？”而她当时却回答不上来。曾莉蓉说：“过后，她才试图从沃尔玛和阿尔迪的两个案例中寻找到答案。”

在她看来，沃尔玛的核心竞争力是“大而广”，上至家用电器，下至针头线脑，都能挑选的到。而且通过控制成本的方式实现商品天天平价，至今这个世界五百强企业的毛利率也只有22%。而阿尔迪连锁超市的核心竞争力则是小而精，是用最好的商品质量最低的价格去赢得消费者的欢心。二者都有一个共同点就是对成本的控制。

曾莉蓉表示，虽然自己无法总结八田日的核心竞争力，但一个企业如果失去了可持续的盈利能力就失去了竞争力。一家企业首先要活着，只有活着才能谈未来发展。

曾莉蓉指出，衡量企业盈利的四大指标分别是销售利润率、成本费用利润率、资本金利用率、总资产利润率。“这四个指标如果都非常高，企业的盈利能力就非常强。而总资产的利润率计算方式是利润总额/资产平均总额x100%，也就是说我们可以通过减少资产平均总额来提高总资产的利润率。而库存产品就是资产平均总额里的重要一环，提升库存周转可以提升盈利能力。”


在曾莉蓉看来，目前八田日的库存产品中，他们主要以三个概念衡量库存周转效率，且这些数值能直接反映资产的利用率和团队效益。“库存天数少则意味着资产利用率高；库存周转次数多则意味着资产利用率高；库存周转率高则意味着团队效益最好。

2014年八田日的库存周转天数为102天，一年约周转3次；而到2015年，周转天数降低34天至68天。而在门店方面，周转天数最少的是39天，最高的是106天。大类库存周转天数，护肤109天，彩妆71天，纸品8天。销售Top100条码平均周转天数26天，后台23天。

八田日通过加强库存的管理，将周转周期缩短至34天。短短的34天却能够带来巨大的经济效益。

据曾莉蓉介绍，以前开一家新店，需要股东挨个筹钱投钱。而去年开店，通过减少库存积压，让资本更有效的利用，才实现了一口气开16家店的奇迹。

奇迹的背后，是八田日通过一年时间对库存进行更精细的管理。

举措1：品类的管理。2014年开始，八田日就开始条码精选上下功夫。当时，库存的有效条码是5237个，而到了2015年就只剩下2986个。无效条码少了，精选的2000多个条码能够发挥更大的作用，库存优化也就做的更好了。

举措2：绩效标准考核。每一个岗位都实行了kpi考核并加入库存周转比率考核。包括门店加入库销比考核；采购岗位按品类加入库销比考核，护肤、彩妆、大日化库销比考核；销售岗位按区域加入库销比考核。考核压力也让员工库存优化的更好。

举措3：陈列方式改变。2014年，八田日引入品类管理，却在当时走了很多弯路，导致库存不降反增。后来公司便重点研究怎样做到陈列饱满的同时能够使库存降低，终于找到一个行之有效的方法。品类重点陈列标准化，区域负责人针对每月重点商品在系统中调整门店上下限；在重点条码、橱窗条码、斗柜条码等相应的管理方面给门店下指令，集中更多优势，好的条码发挥更大的作用。而每一季精选条码因价值较高，选用情景式陈列形式，不需要堆满货架，从而吸引顾客，控制库存积压。

举措4：提升物流配送能力。2014年到2015年，八田日按照门店分布情况，作出路线规划，实现A类门店一天一配送， B类门店两天一配送，C类门店一周两次配送，让产品实现快速流转。