• 2011-10-28
  • 阅读量:1872
  • 来源|化妆品财经在线
  • 作者|陈丽星

透支信用卡,透支体力,透支生活,我们尚可通过其他努力来弥补。经营一个终端店,如果仅仅依靠透支老板娘的个人魅力来存活,也许可以做得“平平淡淡”,细水长流,但要想做的“风生水起”,傲视群雄,些许很难。

 

 

    作为县级市的瑞安,难得可见百货店的身影,虽有开泰百货和时代广场撑场,两拳终究难敌四手,众多的“姐妹店”“夫妻店”仍是此地舞台的主角。走访过程中,记者发现很多终端店顾客看“老板娘”购物的观念仍处主流。有人说,浙南县城的老板娘是最忙碌的,她是决策者加一线销售的结合体。虽是戏言,但从一定程度上反映了顾客对“老板娘”这个活招牌的买单率之高。

 

“老板娘”魅力成就小店销售

 

经济环境和消费习惯的影响,促使了专营店在县城的主导地位。1520平米的定位中端的小店占了半壁江山,走高端路线的精品店是少之又少。因此,店主要想在这样的市场环境下分得一杯羹,除了产品口碑好外,做好服务,将一次性消费转化成长期的购买力是至关重要的。顺势之下,消费者“认老板娘购买商品”的销售模式成了很好的切入口。

 

 

“现在的顾客还是很认老板娘的,有时为买一包化妆棉或很小的商品会去问老板娘价钱,而不是我们”一专营店店员无奈表示,“如果老板娘不在,她们宁愿等到老板娘回来再购买。遇到一些大单,老板娘在店里的情况下,成交率会高很多。”老板娘的个人魅力成了店里的销售源泉和“灵魂”支柱。

 

 

老板娘的魅力之大与早期经营理念模式是分不开的。在县城内,很多专营店店主既充当老板,又要担任店员的销售工作,凡事只能亲力亲为,斗转星移,培养了顾客认人消费的购物习惯,除了老板娘自身魅力,如专业知识、人际交往外,老板娘的决策地位决定了其手中的权限大于一般的店员。

“其实很多顾客认老板娘购买是为了能够拿到更低的折扣,而这些是我们店员做不了主的”一店员如是说。

 

 

在采访过程中,记者发现现在很多年轻店主都曾是前专营店的员工,后自立门户,成了“老东家”的竞争对手,为避免“悲剧”在自己身上重演,老板娘对员工的培训只是“蜻蜓点水”,不会委以重任,在一定程度上成就了“活招牌”之说,也是“夫妻店”“姐妹店”盛行的原因之一。

业内人士表示,正是由于专营店的生意是跟着老板娘走,而不是以品牌来操作,所以店主要想将专营店连锁化是很困难的。

 

 

   “品牌”恒久远,一店永流传

 

“思想有多远,我们就能走多远。”一句烟草的广告语红遍大江南北,为人所传诵。不管是何行业,只有“居安思危”,有想法的经营者才能开辟新路,走得更长远。

在记者走访县城乡镇店当中,某些老板娘开始有逐步退出主力销售军行列的意识,更重视店面品牌的推广和内部的管理。

 

 

     “爱的梦名妆”是瑞安市仙降镇的一家20多年的老店,定位于中高端品牌,有自然堂、高姿、巧迪尚惠、安婕妤、兰蔻、美伊娜多等。店主金凤娟告诉记者,“现在很多顾客进店买化妆品,以为爱的梦就是名品的名字”。从这一点看出,消费者不再只是奔老板娘而去,而是将“信任喜爱”上升到店面品牌,这样为店内持续的销售开启了一扇门。

在店内,记者发现只要有客人进门,就会有专门的店员和美导为消费者提供服务,这种专业的品牌操作打破了“老板娘在有业绩,老板娘不在无业绩”的尴尬局面。

由于对“爱的梦”的信任和口碑,虽不是老板娘亲自掌舵,客单价仍能保持在200元左右。据了解,为了提高店面品牌的知名度,金凤娟与安婕妤,美伊娜多的厂家做“买就送真金白银”的促销活动,吸引了不少新老顾客。在活动前几天,进行电话邀约,仅仅数天,活动完成了10万多的销售额,会员数增加了400多名。

 

 

 

 

同样都是老店,瑞安市莘塍镇的嘉嘉好化妆店做得就比较平稳,除了韩国蓝秀,一些流通品牌外,洗涤类的产品大约占了三分之一的份额。知情人士称,虽然店面看起来不大,产品不多,能够生存下来还是有一定人脉积累的,但要做的很好是有一定难度的。

不可否认,前者的睿智之处在于懂得以“个人魅力”为支撑,依靠“客情关系”去塑造店面品牌。

因此,在这个“大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米”的竞争时代,将店铺品牌化,方许是一条光明大道,“品牌”才具有恒久的魅力,“老板娘”魅力只是美丽一时的昙花,终究会被市场无情替换。 

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