• 2012-03-01
  • 阅读量:1687
  • 来源|化妆品财经在线
  • 作者|李璐

南昌县距离南昌市市中心公交车车程不过半小时,甚至可以将其视为南昌市区的一部分。如此便利的交通使得南昌县大部分的化妆品消费人群都流向南昌市区,同样使得南昌县大部分的日化店日销都难以超过3000元,始终在1000到2000元之间徘徊。

坪效过低成为了摆在南昌县日化店老板面前的大难题。不过,这个难题并非无解,记者通过和南昌县数个专营店老板的沟通,发现他们已经开始认识到坪效过低的现状,并已经想出了解决问题的两大法宝——多品类经营和用心做陈列。

图片一江西省南昌县 南昌百货大楼 

图片二江西省南昌县 天天化妆品店外景 

 

法宝一:多品类经营 提升客单价

“新的品类是帮助日化店提升销售的最大利器”,广州十长生化妆品有限公司川品牌营运总监刘葵阳表示,目前大部分的日化店70%的销售业绩源于护肤,彩妆、香水、身体护理、口服产品、男士包括夜间护肤都处于“边缘地带”。

 确实,从2011CBO的百城千店调查报告显示,80%以上的专营店主表示销售业绩主要来自护肤品,彩妆和洗涤品其次,其他品类要么没有要么仅仅只为“凑数”。

图片三江西省南昌县 天天化妆品店内景 

“事实上,除了彩妆之外,男士、面膜、身体护理以及口服美容产品都是有效提振销售的热门品类”,江西省南昌县小李化妆品店的李老板告诉记者,目前店内的经营主力将逐渐由护肤向彩妆、男士、身体护理、面膜等品类转移,争取在未来两到三年内,使得店内护肤、彩妆及其他各种细分品类的占比分别为4:3:3,“如果达到这个占比,销售业绩翻番指日可待。”

图片四江西省南昌县 天天化妆品店内景 

图片五江西省南昌县小李化妆品店外景 

李老板表示,男士、儿童和口服产品三大块的潜在购买人群重合度非常高,2535岁左右的女性除了会为自己添置护肤品外,老公、小孩的护肤品同样由其添置,只要成功引导店内的成熟会员,客单价会取得不低于30%的增长。

李老板的设想并非空想,江西省贵溪市大佳美化妆品店的店长许燕表示,“大佳美市区店每年500多万元的销售额中护肤仅占50%,另外50%来自于彩妆、男士、儿童、基础洗护、面膜以及化妆工具等其他品类。”

许燕告诉记者,丰富的品类除了有效拉高客单价、提升店铺坪效外,同时会令店内货品更为饱满,更有“逛”的价值,“假如大佳美仅仅将经营重心放在护肤上,店铺的业绩下滑的程度绝对远远超过50%,单一的品类很难留住顾客。” 

图片六江西省南昌县小李化妆品店内景 

图片七江西省南昌县小李化妆品店内景  

法宝二:用心做陈列 让产品自己说话

想要提高店铺坪效,除了调整店铺产品结构,多品类经营外,还应该在店面陈列上下功夫,让产品本身说话,营造消费者自主购物的氛围。 

江西省南昌县天天化妆品店店面面积不足15平米,然而小小的店内却塞满了自然堂、植美村、温碧泉、爱丽等数个品牌的形象柜,进店第一感觉就是拥挤而压抑。其老板娘陈小姐告诉记者,目前日销仅1000多元,虽然开店七八年,但是生意却很难做上去,除了店面面积小之外,和店面陈列不无关系。

图片八江西省南昌县小李化妆品店内景  

图片九江西省南昌县小李化妆品店内景  

目前,天天化妆品店正准备开分店,老板娘陈小姐表示,新店正在装修阶段,一定不会延续老店风格,除了定制一体柜外,还会新增一些品类,不再只做护肤和彩妆,同时在产品陈列上也会和厂家、代理商多加沟通。

“厂家形象柜太占面积,是拉低店面坪效的凶手之一”,小李化妆品店的李老板表示,形象柜主要是为了突出品牌形象,让消费者产生信赖感,实际作用并不大。目前小李化妆品店内仅保留了少数几个品牌的形象柜,其它的背柜、前柜、一体柜等都是专门定制的。

李老板告诉记者,目前店铺租金节节攀升,继续在店内摆满品牌形象柜只会增大经营成本,使用专门定制的柜台不但节约空间,空余出来的空间可以增加其他品类的经营面积,使店面更显饱满。这样还能够按照南昌县消费者的消费习惯摆放货品,迎合消费者。

“季节热卖产品一定要多点陈列,重复刺激消费者的购买心理。同时,热门明星产品也要多点陈列、多点销售”,李老板表示,开架区产品做陈列时要遵循分品类陈列原则,相同价位区间的产品要组合陈列,同时低价优惠必不可少。

图片十江西省南昌县小李化妆品店内景 

图片十一江西省南昌县小李化妆品店内景

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