CBO见习记者 陈媚   
 
2007年，张秀怀夫妇在德州市区开设了自己第一家店铺——千娇日化。4年后，二人才开始第二家店铺的准备工作。而直到2016年下半年，张秀怀本人才从原本的针织批发行业彻底退出，将全部精力投入到店铺中，开始了规模拓店。



>>> “内忧外患”下 ，加速开店是被迫也是最佳选择
  
目前为止，千娇日化共有5家店铺，第6家将于下月中旬开业。张秀怀告诉《化妆品财经在线》记者，开店前期自己根本没想过做强做大，但近几年德州日化市场日渐白热化——本土老大千禧日化已经将“触角”伸向济南，外来连锁前有娇兰佳人及其8家加盟店，后有下个月即将在德州市区开业的唐三彩。如此双面“夹击”的形势下，如果千娇日化还不加快步伐，面临的将会是更为严峻的市场境况。



在接受《化妆品财经在线》记者采访，谈到员工这个话题时，张秀怀深表欣慰，直言其实想继续开店的很大一个原因就是员工。从去年下半年到今年年初，想到一旦砍店，就要辞去身边追随多年的员工，实在于心不忍。目前，千娇日化20人的团队中，10年员工2人，3年以上的8人。如果继续开店，不少资深员工可以成为新店铺的核心骨干。



谈及开店，张秀怀也有自己的想法。虽然目前千娇日化的店铺中，已有两家是“前店后院”的模式，但未来并不主要致力于发展美容院。问及原因，张秀怀告诉《化妆品财经在线》记者，尽管目前店铺的美容院是和专业的美容医院合作，资源相对丰富，但美容院的投入相对社区店来说要大，且开店速度稍慢，后期其重点想开设的还是社区店。同时，虽然目前所有店铺都是采取直营形式，但后期会考虑加盟和整合的形式。所谓整合，就是整合面临“濒危”的店铺，然后以控股或者其他形式合作。不过，张秀怀直言，这一形式还是得在增大体量的基础之上才能实现。



>>> 加强店铺系统化管理迫在眉睫
 
对于外部环境，虽然张秀怀表示对于化妆品市场极其不看好，但又坦言，正是在不被看好的市场行情下，一旦坚持到最后，便会是最终的赢者。去年最高单产店铺180多万元，但其它店铺将整体水平拉低，直接导致了店铺年系统增长比与前年基本持平。

不过，他相信今年一定会有所增长。整个店铺系统的优化、加强将会是今年的一个工作重点，因为随着店铺数量的增长，没有相对完善的管理系统将会无法支撑店铺良好运营，更别提在目前的态势下坚持到下一个红利期。



从内部来看，人员的优化配置是接下来要解决的一个问题。在问及美容院的运营状况时，张秀怀告诉《化妆品财经在线》记者，其中一家美容院去年运营状况欠佳的原因，就是前期一楼的日化店与二楼的美容院人员分配不够合理，导致店铺运作效率降低，营利情况不容乐观。



除了人员的配置，后台的数据管理也是接下来要做好的部分。张秀怀坦言，后台的数据管理目前相对混乱，其之后会进行优化，以便更好地把控店铺的运营状况。