• 2013-07-22
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  • 来源|化妆品财经在线独家www.cbo.cn
  • 作者|朱兴琼 熊秀娟 陆玮

  编者按:购物中心与百货店携手经营共结“秦晋之好”,曾一度被看作是强强联合的典范。可如今,“购物中心里应该有百货店”这一曾被商业地产公认的“金科玉律”正遭遇挑战。百货遭遇购物中心“清退”的案例也越来越多,“去百货化”之声甚嚣尘上。

    那么,购物中心到底有何优势?百货店该如何应对?本期,我们邀请多家百货店及购物中心经理对此作深入解析。

    观点一:体验、配套,样样俱全   我的地盘我做主!

    武汉凯德武胜广场招商经理 赵光

  武汉凯德武胜广场是由凯德商用投资,去年928日开业的武汉首个外资独资的国际购物中心,其投资方凯德商用是专业的购物中心开发、运营的企业。其经营面积达99.348m2,共有十层,广场每一层都设有不同风格的餐厅,让顾客在购物的同时,能随心享受各类美食。

  作为武汉首家外资购物中心,凯德武商广场在平时的促销活动上,区别于武汉传统单体百货,活动形式十分丰富,有邀请明星见面会,歌手与粉丝互动等形式,广场的活动都与当下娱乐前沿接轨,受众群为年轻时尚一族。

    安徽芜湖华亿国际购物中心副总经理 王萍

  对于传统的商业地产来说,百货是绝对的主力店,也是商业地产的绝对支撑。但芜湖华亿国际购物中心自成立起即走购物中心路线,以城市百货连锁为主业,定位于中高档商场。相对于传统百货而言,我们在运营上更重视“体验”二字。这区别于传统商业以零售为主的业态组合形式,更注重消费者的参与、体验和感受,对空间和环境的要求也更高。购物中心其实也是体验式商业的重要载体,目前餐饮、娱乐、休闲、儿童业态成为支撑体验式商业的重要板块。

    厦门巴黎春天百货有限公司化妆品部经理 迟玲

  当传统商业单一的购物功能已远远不能满足现代人的需求时,人们开始追求功能更丰富、业态更齐全的购物场所。目前厦门百货商业存在着严重的同质化问题,尤其是中山路商圈。随着百货商场越来越多,商家应该考虑如何将市场做大,做大市场“蛋糕”,做出各自的特色,才会使整个商圈再度兴盛起来。购物中心作为一种时下中国方兴未艾的商业形态,偌大的购物空间、舒适的购买环境、包罗万象的商品组合和集购物、餐饮、娱乐于一体的功能组合,以上元素打造出的“体验式”消费模式,无不使大家感到耳目一新。

    观点二:无惧,自建购物中心正当时!

    东莞市东城海雅百货有限公司副总经理 郭敏敏

   虽然东城海雅是传统意义上的百货商场,但据我所知,海雅百货深圳店和惠州店都着力打造属于自己的购物中心,惠州店则转变得更加彻底,真正集购物、休闲、娱乐、饮食为一体,拥有丰富的业态结构与完善的业种组合,极大满足了惠州消费者的高端消费需求。在我看来,虽然都是销售商品的卖场,但由于百货和购物中心两种业态的盈利模式完全不同,两者的融合存在一定门槛。在向购物中心角色转换的过程中,百货店的定位应从推销商品向吸引客流转型。

    湖南友阿百货(朝阳店)一楼楼面经理 刘鹏

  购物中心是未来发展的大趋势,友阿集团目前正在建造邵阳和郴州两个大型的购物中心城市综合体项目。相比较而言,与单一的百货店相比,购物中心的体验性更强,优势明显。

  但对于友阿百货朝阳店来说,我们按照集团的要求,去年底刚对门店整体升级,需要一定的磨合期,才会有更大发展空间。因此,暂时不会进行其他大的改动。 

    观点三:借力,可达购物中心效果!

    广州市新光百货有限公司事业部总经理 胡利萍

    百货购物中心化应该是百货比较好的阶段性发展过程,但并不是唯一的。消费市场的升级是一个渐进的过程,随着消费者眼界逐渐开阔,他们对单纯购物的需求在萎缩,需要加强购物体验,因此,出现了类似购物中心的模式。

  但百货购物中心化很难用一个具体的标准来衡量。比如,新光百货,可以对整体的外围资源进行资源整合,包括餐饮、院线等,与我们的百货形成互动,合理利用周边的配套,有意识地去扩大无形空间来增强购物体验。这样新光百货的虚拟空间就得到了延展,我们虚拟的购物中心就形成了。因此,我们需要变通去迎合这个市场的变化。

    深圳芮欧时尚生活百货公司营业处副课长 李海燕

    如今各地百货的吸客能力逐年下降,未来购物中心去百货化是一大趋势,尤其是地处黄金地段的购物中心。而且,百货店自身品牌同质化严重,加之百货店在租金和品牌丰富等方面贡献度的缺失,越来越多的购物中心担心受到百货店的拖累,对百货店的发展前景逐渐丧失信心。

  就芮欧百货而言,在深圳,芮欧百货定位为女性主题百货,是万象城内部的一个主题店铺,依附于万象城。得益于万象城的整体配套,顾客完全可以享受到购物中心的体验,满足顾客的整体需求。

  观点四:转型提升,一直在努力

    湖北武商十堰人民商场化妆品部经理 孙莉

  2010年元月,人民商场以资产整体转让的方式正式加盟武汉武商集团,并由此转型升级为兼具购物、餐饮、娱乐、办公等多功能的购物中心。转型当年(2010年)实现销售收入9.01亿元,比上年同期增长15.48%,实现利润1430.98万元。

  购物中心在三线城市也成为大趋势,可满足消费者全方位的购物需求,新建的武商集团十堰人民商场购物中心是一座极具现代感和时代特征的商业中心,对提升十堰这座城市的品位、促进十堰地区商业发展具有重大意义。

    昆山巴黎春天百货有限公司企划部经理王磊:

  昆山巴黎春天百货隶属江苏永泰田集团,于2007122日开始营业,集商务、百货、餐饮、酒店为一体。经营项目包括主题咖啡厅、化妆品、高档钟表、女鞋、女装、男装等。

  作为一家年轻的百货公司,我们的营运思路都必须与时代接轨,才能具有竞争力。购物中心是当下百货发展的大趋势,所以作为永泰田集团下属的百货,我们一直在努力丰富品类结构,提升购物体验,来增强商场的竞争力。

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