作为欧洲最好的商学院之一,工商管理专业在全球名列前茅,《经济学人》评选的MBA全球院校中排名第八,巴黎高等商学院(HEC Paris)可谓久负盛名。巴黎高等商学院的校友名单中,不仅有法国现任总统奥朗德,还有我们极为熟悉的欧莱雅集团现任CEO让·保罗·安巩。
为了欢迎《化妆品报》一行,巴黎高等商学院特意升起了中国国旗
《化妆品报》记者 采访/丁加林 撰稿/董莹洁
作为欧洲最好的商学院之一,工商管理专业在全球名列前茅,《经济学人》评选的MBA全球院校中排名第八,巴黎高等商学院(HEC Paris)可谓久负盛名。巴黎高等商学院的校友名单中,不仅有法国现任总统奥朗德,还有我们极为熟悉的欧莱雅集团现任CEO让·保罗·安巩。
巴黎高等商学院国际发展部亚太区主管柏薇薇(Geneviève Barré)
《化妆品报》记者走访巴黎高等商学院,并与巴黎高等商学院国际发展部亚太区主管柏薇薇(Geneviève Barré)进行了深度交谈。法国制造与德国、瑞士有何不同“编码”?工匠精神在他们身上有何不同体现?中国制造会诞生奢侈品牌吗?柏薇薇给我们一一做了解答。
中国已具备诞生优秀奢侈品牌的条件
《化妆品报》:请介绍一下巴黎高等商学院以及您个人。
柏薇薇:巴黎高等商业学院是法国也是欧洲最好的商学院。教育课程分为常规本科教育课程和针对企业家的短期教育课程。在阶段上分为四年制和MBA这种相当于研究生的阶段。
目前,我们在积极开展与其他教学单位的合作,其中包括与中国清华大学和法国巴黎时尚学院的合作。这一合作主要是面向亚洲市场,加深奢侈品经理人对亚洲市场现状的了解。三所学校围绕奢侈品品牌,发挥所长,联合培养中国的经理人。从2016年开始,合作培养课程结束后将会颁发相关文凭。
我本人这几年参加了常规教学工作和中法合作项目,主要研究方向是市场营销学。但现在更多的倾向于对奢侈品和时尚品的研究。我认为奢侈品并不是一般意义上的高价,而是一种特别的商业概念。
《化妆品报》:与中国接触以来,您怎样看待“中国制造”和本土奢侈品企业?
柏薇薇:很多年前,“中国制造”可能不是一个很好的形象,但近几年变化很大。首先中国已经有了改变“中国制造”形象的意识,在对外合作的过程中,中国也掌握了新的工艺技术。同时,消费者对产品的要求提高,这也对业界的工商企业家们提出了更严苛的要求,“逼着”他们把产品走向优质和高端。
这几年参与中国的教学活动,我和中国的品牌略有接触,在上海见到了一些设计师。我认为目前中国在原材料、制作工艺、产品开发、设计等方面都有很好的前景,可能下一步的努力主要在个性化的创意方面,但我相信中国有很多有潜力的人才。“中国制造”也已经初步具备了创造优秀的奢侈品品牌的条件。
不断推陈出新才能吸引年轻消费者
《化妆品报》:您怎样看待化妆品的产品、营销、推广等因素对市场的促成作用?
柏薇薇:对于美妆、护肤、香水等不同种类的化妆品,在市场上的促成因素是不一样的。以护肤品为例,这类产品的成功要分为两类:一是消费者使用后的感受,包括短期和中长期的感受;二是产品的安全可信度,是指消费者使用护肤品后在心理上确信它能产生好的效果。如果希望消费者把护肤品的内外在形象联系起来,在包装、广告词上也应该带来美的感受,形成品牌效应。
在推广方面,化妆品最终是要通过门店、分销商卖出去,因此销售对品牌的影响也是互相的。通常经销商不只经销一个品牌,终端门店也会同时展示很多品牌的产品,并向顾客推荐产品。我们建议销售人员面对客户时,尽量避免总是推荐某一个品牌产品,给顾客自主选择的权利。
《化妆品报》:您认为怎样才能形成品牌效应并长期留住客户?
柏薇薇:两年前,我们的教授组织做了一个市场调研,关于对品牌的忠诚度是否跟年龄有关。结果显示,年龄较大的消费者对品牌的喜好相对固定,这也反面说明年轻人对于品牌的忠诚度也较低。但在今天这个市场上,年轻人是消费主力。所以化妆品公司如果每年推出的新品越多,就越容易赢得市场消费主力的喜爱。
这和法国一二十年前的市场相比有了很大的变化。现在我们面临两个很大的挑战:第一,不能依赖做好一两个产品来获得消费者长期的忠诚度;第二,我们的市场上除了本土产品,还充斥着整个欧洲市场甚至是全世界的化妆品。这说明,现在想做好化妆品,不仅要不断地推出新产品,吸引年轻人的心,还要考虑到来自全世界的不同消费者。
法国时尚产业也需要追求极致的工匠精神
《化妆品报》:一般认为法国人很浪漫、充满想象力,这种国家符号与法国制造业发展有联系吗?
柏薇薇:我认为从现象上来看是有联系的。
当我在国外旅行的时候看到,很多品牌不仅是跟法国、巴黎的符号相关,和历史也有相当密切的关联性。我想是因为欧洲在人类历史上有一段辉煌的时期,所以一个简单的巴黎符号就可以给一个品牌带来很大的价值。
巴黎的一位教授写过关于“法国品牌到底是什么”的书。书中的结论是,在全世界不同人的眼中,法国品牌实际上是一种载体,承载的是一种美丽、浪漫、时尚、奢华。所以一个简单的法国符号就可以给品牌带来很大的价值。
就奢侈品来讲,如果谈到了汽车奢侈品牌就是德国的,钟表奢侈品牌就是瑞士的,奢侈化妆品是法国品牌。这说明每个国度在不同品类上都有它的强项。
《化妆品报》:瑞士和德国以精细制造成就了高端奢侈品,法国以创造力、时尚性造就香水等高端产品。一种是精准精细,一种是天马行空。怎样理解这两种不同的方向对于产品打造的意义?
柏薇薇:德国、瑞士的高端奢侈品主要是汽车、钟表,法国和意大利主要是创意和时尚产品,但是我认为这些不同的产业之间也有共性。第一,无论是德国瑞士高端的工艺性产品,或者是法国的香水服装箱包,它们的产品原料都必须是精选的;第二是在制造过程中,都必须有独特的、别人无法模仿的特有的东西,这是工匠精神积累起来的专有知识,需要经过长期的精益求精、不断的改善;第三是产品的外观设计,这也是现代产业能够吸引消费者的一个重要因素。无论是钟表、汽车还是香水、化妆品、箱包,这三个都是使它们成为奢侈品的重要条件。
所有品牌最终都需要在市场上和消费者沟通,得到消费者的承认,才能成为优秀的奢侈品品牌。就现代越来越多的奢侈品品牌经验而言,很大一部分成功的因素是市场营销,就是怎么样把东西送到消费者手中并获得他们的认可。