• 2018-04-15
  • 阅读量:1191
  • 来源|化妆品财经在线
  • 作者|栾炜烨

新零售时代下,商超渠道正在急剧变革,整合加速。随着互联网巨头豪掷重金下场,“站队”或“自强”成了实体零售商面临的时代抉择。在大多数零售企业“站队”时,物美却选择了“自强”。

 


CBO见习记者 栾炜烨 根据《联商网》摘要整理报道

物美创始人张文中,作为学者下海经商的92派代表人物之一,是伴随着改革开放成长起来的企业家。历经大风大浪,物美依旧保持健康良性发展,没有选择“站队”,并有望成为零售“第三极”。新零售时代下,物美有着哪些“新思考”?



4月12日,在2018联商网大会上,物美集团COO 许少川以“大卖场的数字化转型”为主题,分享了物美对于新零售的理解及所进行合作与融合的经验,以下为演讲实录。
 
从“O2O”到“O+O”,一字之差带来更多反哺



物美作为全业态的店铺,既有购物中心,百货,超市,大卖场,也有便利店等。但作为仍是最主力的大中型卖场,也遇到了很多发展上的问题与困扰。

例如,面临着顾客减少还变挑剔、成本与租金压力越来越大、库存周转越来越慢、很多商品堆积在库房与物流仓库等问题,还要看到线上的来势汹汹。物美如何用一种新零售的思考方法、工具去解决问题?

物美联想桥店,是物美全北京租金最高的店铺。这样一个店铺,曾一度是物美在北京亏损额最大的店铺。第一次转型是2017年,经营面积从6000平压缩到3500平米;商品品项数从18000品压缩到8000品,调整后的来客数和销售同比基本上是持平的。如何做到这一点?实际上是和互联网,和线上进行高效的结合,就是回归商业本质去拥抱互联网。

其实现在更多讨论的是“O+O”,“O2O”是线上到线下,“O+O”讲的是线上和线下。区别在于,虽然一字之差,两者有本质的不同。

“O2O”代表线下不行了,所以才从线上到线下,或者是线下没有给线上提供更好的解决方案。但“O+O”是真正的线上和线下相互的反哺,相互赋能,让资源优势充分发挥到最大化,并且产生真正有机的、健康的、可持续发展的模式。

“O2O”实际上就是把以往好的零售经验让互联网企业更快的去学习,并在融合过程中真正的在业务场景上取得突破领先。但更难的是模式如何落地,如何去有机的结合,形成你的用户,形成你的销售,形成你的GMV,形成你的核心竞争力。

这几个方面,不仅仅是单纯的“O2O”,“O2O”只是其中最基础的一个环节,实际上在用户转化的环节效率提升的很快,并且近30%到40%的用户快速进行转化。

新技术提升顾客体验,大数据引导精准消费

物美采用新的立体化收银模式。即使2018年春节期间,不少门店单日突破500万时,排队的场景在物美收银台上也难得一见。

同时,通过技术升级,商品捡货速度提高了60%到80%,物流成本降低也有40%到60%比率的大幅降低。顾客对新事物的接受度相当高,并且愿意用新的技术及应用来提升购物体验和效率。

用户方面,进行精细化的运营管理,实际就是基于“电子化+数字化”给顾客画像,通过画像更清晰的了解顾客的客层、年龄结构、消费习惯、家庭情况等。通过美杜莎系统找到客户,再通过潘多拉系统去引导顾客,最终促使目标顾客完成精确的消费。

区域方面,从传统商圈到电子化商圈,通过电子数据的应用进行精准判断,这时服务半径和客户群体就非常的充实和清楚了。在精准商圈内无论用传统的数据还是做活动宣传,乃至班车路线规划都已取得较好的结果反馈,同时帮助企业觉察到空白网点从而更好的进行商圈覆盖。

商品方面,物美联想桥店从最高近2万个SKU降到8千个,现今每日商品的动销率超过90%,这也是物美线上线下一体化结合以后做的精准选品。通过大数据应用形成“千人千面”的商品选择,根据用户需求、商圈特点来选择门店商品。

最大化提升供应链效率,“分布式”电商赋能线上线下

物美是“分布式”电商,门店之大,商品之多,线上的商品可能就多。相反,门店小线下的商品就会少,但核心商品都保留,这是它非常灵活的一点,不是千篇一律的用一个药方来配药。所以,“千人千面”的商品对接,在物美的应用场景得到非常充分的体验。

分布式电商就是用模块化的组合,自主采取灵活多变的组合方式,并按需采纳单或多模块的服务。它不需推翻重来,这使物美受益匪浅。

物美通过线上和线下的共同赋能,使周转大幅提高。我们精准地进行商品定位,实现以销定品,以销定进,以销定囤;打通全部环节,实现供应链高效运转的同时,使动态缺货率从15%到1.7%产生大幅降低。

我们把线上资源充分利用,来创造新用户流,同时把老用户流稳定下来。通过门店升级,让用户有更好的购物体验、更方便的使用方式及更有效的管理。这也是回归商业本质,拥抱互联网的举措。

新零售已至,未来已来。物美对新零售充满信心,并将做好现在。


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