西宁市的连锁便利店也搭上了青海省经济发展的快车，其中西宁市糖酒副食品集团连锁超市的门店占据了市区不少的繁华地段；而一些私营小超市也抢占各居民区；就连一些小卖部也都摇身一变成为便利店。西宁政府为鼓励支持社区服务业的发展出台了相关政策，对从事社区服务的机构和人员予以多项优惠，使得一些大型超市也加入到便利店的竞争行列中，青百连锁超市便是其中的代表之一，目前该超市已发展了50家便利店。然而，便利店的密集分布在方便了消费者的同时，却使得便利店经销商暗暗叫苦。

    短短两年时间，连锁便利店已经遍布西宁市区的每个角落。不过记者发现，部分店内的产品并不是很齐全，一些洗化产品杂乱地放在货架上。“西宁市大部分连锁便利店只是做到了统一店面及标识，而经营管理仍停留在较低的水平上，特别是总部在采购配送、经营指导、市场开发、促销策划、教育培训等方面的职能不尽完善，有的连最基本的统一配送都做不到，一些在郊区边缘的店经常几天才能更新一次产品。”西宁市宁食连锁便利店群星花园店店长说。

    西宁市华联超市某负责人表示，西宁市连锁企业的配送大多采取自有物流形式，这种以自我服务为主的物流模式效率低、成本大，特别是跨地区的连锁公司，问题则更加突出。一些偏远的加盟连锁店，配送成本高造成配送比例过低，降低了连锁经营的规范化。

    青百超市商业巷店的店长告诉记者，西宁市的连锁便利店几乎是在近一年的时间内急速扩张起来的，很多连锁便利店只注重店面的数量和规模，却忽视了市场容量和质量，有的地段甚至出现了三家便利店挨着开的现象，而这些店刨去水电、房租、设备等支出，只是勉强维持收支平衡，每个月的盈余仅数百元。

    便利店的最大特色是便利，24小时营业则是这一商业形态的主要表现之一。据了解，在欧美等便利店业态发展成熟的地区，每日20点至次日8点，是便利店最为突出的销售黄金时段，其销售额占全天销售额的4成以上，有的甚至可以达到7成。

    而在对西宁的便利店进行调查时记者发现，正常情况下便利店的黄金销售时段反而成了便利店发展的鸡肋。当地便利店夜间销售为零，市中心的便利店最晚营业到21点，而地段稍偏的便利店更是19点左右就早早地打烊了。不少便利店老板表示：这和西宁当地的气候，以及居民的生活习惯有关，因为西宁地处青藏高原，一年之中有好几个月的夜间气温均低于10度，所以当地的老百姓夜间外出活动的很少，夜间的购物需求较小。与此同时，当便利店在成本压力之下相继缩短营业时间时，不少年轻顾客也表示，“有时候晚上急需买东西，去了便利店又关门了，一来二往，以后晚上买东西就不去周边的便利店了”。一位居民感叹。

    一方面是顾客在抱怨夜间购物没去处，另一方面是便利店对夜间销售时段的一再缩短。这种恶性循环极大阻碍了西宁便利店的发展。对此，一位从事多年连锁店经营的经销商认为，与便利店发展相对较成熟的市场相比，西宁市顾客夜间购物的习惯还尚未成气候。