CBO记者 周尧

有大同代理商告诉记者，在最具有大同特色的煤矿区化妆品店里，哪怕最黄金的下午6点钟，很多店铺一个小时进店人数都不超过10人。与太原类似，大同的城市拆迁更早，从2008年开始，市政工程就陆续上马，而且近两年古城商圈的改造也直接对区域内化妆品店造成了影响，包括千姿彩、荣昌达、御之秀等连锁都出现了关店现象。而2008年才开出首家店铺，作为大同市后起之秀的御之秀将如何应对这一现状？

裁员30人  降费用、提客单 


2008年开首家店后，经过4年的单店沉淀，御之秀在2012年、2013年、2014年以每年开两家店的速度，在大同市内快速扩张。目前其共有8家店铺，其中有两家就开在大同棚户区。在经历了增速最快的时期后，伴随着经济下滑，御之秀也在去年年底意识到了危机。



在化妆品产业高速发展的红利下，赚钱是相对轻松的。一旦遇到危机，店铺就显得捉襟见肘。面对增长遇到的瓶颈，御之秀化妆品连锁总经理张信高只能首先在降低店铺运营费用上下功夫，他将原本100人的公司团队缩减到了70人。“不仅前台人员缩减了，后台人员也进行了裁员。”张信高告诉记者。



一旦公司要裁员，内部员工往往人心惶惶，担心下一个就会轮到自己。但御之秀在裁员之后，员工的积极性反而得到了促进。“在裁员之后我们留住了我们店内的核心员工，多数是已经工作了2-3年的，裁员并没有对她们造成影响。”张信高称，“此外我们调整了员工的工作时间，以前一个员工1个月只能休息4天，很多员工抱怨休息的少，现在我们员工一个月可以休息6天，比以前多出两天，并且这两天可以任意调休。”



休息时间变长，相应的日均工作时间设置也比以前要长了。据了解，御之秀在裁员之后不再采取两班倒的制度，采取全天班制度。生意下滑后，进店人数下降，员工的工作饱和度不高，裁员之后这一现象有所好转。“减少店员后，人效大幅提高。以前一个人一天只能卖1000块钱，现在一个人一天可以卖2000块钱，不仅提成和工资待遇本身提高了，人员在销售中的成就感也提升了。”张信高告诉记者。



在裁员之后，张信高要求店员重点提升服务的价值。“以前店员服务做的不够，哪怕基础服务也很少，简单的卖货受消费者认可度低。”张信高解释道，“我们今年在店内加装了按摩椅，通过服务性项目让顾客能够在店内呆的时间更长。”也因为如此，御之秀经常能成交超过1000元的高客单。

降低毛利拉动销售  未来将启动全员开店模式 



与大同多数化妆品店遇到的窘境一样，御之秀目前的客流下滑现象非常严重。“吸引客流进店是当务之急，但点赞等手段都不是长久之计，还是要通过性价比更高的产品吸引顾客。”张信高表示，“所以降低毛利，给顾客更实惠的产品是必要的。”



据了解，在开店之前，张信高本是做流通和代理出身，目前依旧是韩雅、蓝皙两个品牌的大同、朔州区域代理，而韩雅、蓝皙也是店内销售排名前三的主力品牌。借助于代理优势，主力品牌充分的利润空间也是御之秀在调整中的优势之一。“未来我们将通过降低整店的毛利率来拉动整体店铺的销售。”张信高告诉记者，而韩雅、蓝皙的主动调价也将首当其冲。



御之秀在店铺设置上品牌并不算多，共10个品牌左右，整店SKU数不到3000。品牌不多，御之秀在困境中转身相对轻松。“下一步我们将调整部分品牌，并且对店铺进行重新装修，为消费者打造一个更舒适的购物空间。”张信高透露。



张信高从1996涉足化妆品行业开始，近20年时间一直始终坚持留在化妆品行业。“希望未来能打造御之秀平台，可以扶持员工开店。只有让员工越赚越多，才能有机会把御之秀越做越大。”张信高表示。